Cat Cora berühmte Zitate

Ich glaube, dass Eltern Ernährungserziehung zu einer Priorität in ihrem häuslichen Umfeld machen müssen. Es ist entscheidend für eine gute Gesundheit und Langlebigkeit, Ihren Kindern schon in jungen Jahren gesunde Essgewohnheiten beizubringen.

Ich möchte mit den gemobbten Kindern der Welt sprechen. Sag ihnen, sie sollen durchhalten, es wird besser. Wisse, dass ein eiserner Koch, Schauspieler, Musiker, Künstler und alle erfolgreichen Menschen wahrscheinlich in ihrem Leben gemobbt wurden. Und der beste Teil deines Lebens kommt noch. Was auch immer es zum Leben braucht, tu es!

Mobbing tötet unsere Kinder. Anders zu sein bringt unsere Kinder um und die Kinder, die Mobbing betreiben, sterben innerlich. Wir müssen unsere Kinder retten, egal ob sie gemobbt oder gemobbt werden. Sie haben alle Schmerzen.

Auch wenn Sie Zweifel haben, machen Sie diesen Schritt. Gehen Sie Risiken ein. Fehler sind niemals ein Misserfolg - sie können in Weisheit verwandelt werden.

Die Fähigkeit einer Mutter, für ihre Kinder zu sorgen, ist nicht immer an das Einkommen gebunden, sondern an die Bildung.

Ich denke, das Größte ist sauber, während du gehst. Waschen Sie alle Ihre Messer, Schneidebretter, Geschirr, wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, schauen Sie nicht auf eine Spüle voller Geschirr, nachdem Sie fertig sind. Die Reinigung während der Fahrt hilft, Kreuzkontaminationen fernzuhalten und Bakterien zu vermeiden, die durch Lebensmittel übertragen werden.

Ich denke die ganze Zeit an Essen. Es ist meine Leidenschaft, es ist mein Beruf. Aber manche Leute denken die ganze Zeit an Essen, weil sie hungrig sind. Wir können dem ein Ende setzen, wenn wir unsere Kräfte bündeln und Hand anlegen.

Ich halte mich gerne an die Jahreszeiten und lasse den natürlichen Geschmack in Lebensmitteln für sich sprechen. Ich verwende schnelle Kochtechniken mit hoher Hitze und sehr wenig Fett, wie z. B. schnelles Braten oder Wok-Pfannenrühren.

In meiner Familie lassen wir unsere Jungs mitbestimmen, welche vegetarische Seite sie an diesem Abend zum Abendessen wollen. Wir listen eine Handvoll Optionen auf und begeistern sie bei der Planung des Abendmenüs. Sie neigen viel eher dazu, ihre Teller fertig zu machen, wenn sie mitentscheiden, was auf sie zukommt.

Für mich ist Geld die Fähigkeit, lebenslange Erfahrungen für meine Familie und mich selbst zu schaffen, meine Kinder zu erziehen und der Menschheit etwas zurückzugeben.

Die Art von Küche, die ich mache, besonders nachdem ich mehrere Jahre bei 'Iron Chef' war, ist viel globale Küche. Meine Stärke war schon immer die mediterrane Küche auf ganzer Linie aus Marokko, Spanien, Italien, Griechenland, Frankreich, aber ich denke, jetzt mache ich die ganze Zeit viele sehr unterschiedliche Küchen.

Es macht Spaß, eine Küche auszuwählen und zu sagen, ich werde äthiopisches Essen erforschen und sehen, worum es geht. Sie finden, dass es viele Ähnlichkeiten in Küchen aus der ganzen Welt und viele ähnliche Geschmacksrichtungen gibt.

Die Sache damit, zu Hause zu sein und nicht draußen in der Welt zu arbeiten, ist, Es ist eine ganz andere Stimmung. Wenn ich mit meinen Kindern und meinem Partner zu Hause bin, werde ich kochen - obwohl sie eine sehr gute Köchin ist. Sie hat im Laufe der Jahre gelernt. Wir haben mit den Grundlagen angefangen, wissen Sie, wie man Zwiebeln brät, wie man Pilze brät.

Kaufen Sie Artikel, die zu mehreren Mahlzeiten verarbeitet werden können, wie ein ganzes Brathähnchen oder eine Tüte Süßkartoffeln, und kaufen Sie am Rand des Lebensmittelgeschäfts ein, wobei Sie die mittleren Gänge voller verarbeiteter und höherpreisiger Lebensmittel meiden.

Ich wollte unbedingt so ehrlich sein wie meine Freunde. Aber ich konnte es genauso wenig ändern wie braune Augen. Und ich wusste, dass ich niemals in das passen würde, was Kinder für normal hielten.

Ich experimentiere immer mehr mit LN2, flüssigem Stickstoff. Ich habe es im Kampf auf 'Iron Chef America' verwendet, habe aber auch zu Hause einige großartige Eiscremes für meine Familie hergestellt. Da es grundsätzlich bei Kontakt gefriert, können Sie Eis in nur wenigen Minuten fertig haben.

Wenn ich zu Hause bin, ist das Herz und die Seele unserer Familie in der Küche. Als ich aufwuchs, arbeiteten meine Eltern beide, also war die Essenszeit für die Familie - der Fernseher war aus. Ich denke, es ist wichtig, diese Zeit zu nutzen und sie auch nach einem harten Tag zu etwas Besonderem zu machen.

Ich hätte gerne eine Food- / Lifestyle-Show. Wir sind uns noch nicht sicher, was das ist. Ich möchte teilen können, was ich tue und wie ich meine Familie großziehe. Ich habe das Gefühl, ich habe eine Geschichte zu erzählen. Ich genieße es zu reden und zuzuhören, Ideen auszutauschen und Ratschläge zu geben.

Nach dem verheerenden Tsunami im Indischen Ozean von 2004 gründete ich Chefs for Humanity, nach dem Vorbild von Ärzte ohne Grenzen, aber bestehend aus Köchen. Es gab nichts Vergleichbares da draußen, und es bestand definitiv ein Bedürfnis für Köche, Hilfe und Hilfe anbieten zu können.

Wenn Sie auswärts essen, Bestellen Sie Ihre Mahlzeit und bitten Sie den Kellner, die Hälfte der Portion für den nächsten Tag mit nach Hause zu nehmen, Halten Sie Ihre Portionsgröße in Schach und strecken Sie Ihren Dollar in zwei Mahlzeiten.

Im Moment würde ich gerne irgendwo auf einer griechischen Insel sitzen, weil ich griechisch-amerikanisch bin, großartigen Tintenfischsalat und fantastisches Lamm esse. Oder einen kleinen Ouzo schlürfen. Ich denke, die Mittelmeerdiät ist eine der gesündesten... Viele Nüsse, Gemüse, Obst, frischer Fisch, mageres Fleisch, Joghurt.

Ich habe Chefs for Humanity, eine nationale gemeinnützige Organisation, mit meiner Stimme, meinem Herzen und meinem Geld aus meiner eigenen Tasche ins Leben gerufen. Geld gibt dir die Fähigkeit, einen Unterschied in der Welt zu machen und macht, wenn es positiv eingesetzt wird, viel Spaß.

Meine humanitäre Arbeit entwickelte sich aus dem Zusammensein mit meiner Familie. Meine Mutter, mein Vater, sie sind wirklich ein großartiges Beispiel dafür, etwas zurückzugeben. Meine Mutter war Krankenschwester, mein Vater war Schullehrer. Aber meine Mutter hat viel für Geriatrie und ältere Menschen getan. Sie würde kostenlos Hausbesuche machen.

Chronische Mangelernährung oder der Mangel an richtiger Ernährung im Laufe der Zeit trägt direkt zu dreimal so vielen Todesfällen bei Kindern bei wie Nahrungsmittelknappheit. Überraschenderweise hört man von dieser versteckten Krise jedoch nicht wirklich durch die Morgennachrichten, Twitter oder Schlagzeilen der großen Zeitungen.

Jede öffentliche Schule im Land sollte einen Lehrplan für Ernährungserziehung haben. Wir erstellen ein Pilotprogramm an der Schule meines Sohnes. Wir suchen nach einem replizierbaren Modell, das dazu beitragen kann, allen Kindern eine gute Ernährung zu bieten.

Ich denke, die Leute sind versierter beim Kochen, Essen und Essen. Ich stelle fest, dass sie nach mehr Wert für ihr Geld suchen - nicht in größeren Portionen, sondern mehr in Bezug auf gesündere, frische Gerichte vom Bauernhof bis zum Tisch mit einer schönen Präsentation.

Ich verwende beim Kochen viel frische Zitrusfrüchte, Knoblauch und frische Kräuter, um Fett und Natrium zu reduzieren, aber den Geschmack zu verbessern. Unsere Schränke und unser Kühlschrank sind voll mit Gewürzen - Senf, Essig usw. das fügt auch Tonnen von Geschmack hinzu, ist aber arm an Fett, Kalorien oder anderen verarbeiteten Zusatzstoffen.

Wir haben schon sehr früh neue Geschmäcker und Geschmacksrichtungen in die Ernährung unserer Kinder aufgenommen, was dazu beigetragen hat, ihren Gaumen zu entwickeln und sie daran zu hindern, wählerische Esser zu werden. Wir kaufen kein Junk Food und geben ihnen als Zwischenmahlzeit frisches Obst, Joghurt, rohe Mandeln oder getrocknetes Vollkorngetreide.

Als ich in Mississippi aufwuchs, war es gutes südländisches Essen... aber ich bin auch mit einer griechischen Familie aufgewachsen; Wenn andere Kinder gebratene Okra aßen, aßen wir gedämpfte Artischocken. Ich denke, es hat eine große Rolle bei meiner gesunden Küche gespielt.

Niemand wusste, dass ich schwul war, als ich aufwuchs, aber ich wurde gemobbt. Ich war eine Cheerleaderin, ziemlich beliebt und galt als hetero.

Meine Mutter hat immer gesund gekocht. Griechisches Essen eignet sich zum gesunden Kochen.

Stellen Sie sich von Anfang an auf Erfolg ein und konzentrieren Sie sich dann darauf, diesen Erfolg aufrechtzuerhalten.

Ich klettere auf den Berg. Der Kilimandscharo in Afrika in diesem Sommer als persönliches physisches Ziel für mich selbst, aber auch als Möglichkeit, Sponsoren zu gewinnen und Bewusstsein und Mittel zu schaffen, um den Programmen und Initiativen von Chefs for Humanity zugute zu kommen.

Ich weiß, dass ich als junger Schwuler aufgewachsen bin, wie sehr du dich selbst hasst, wie sehr du schon denkst, dass du anders bist.

Ich füge meinem Essen viel Zitrusfrüchte hinzu und ich denke, das schmeckt es. Und für mich ist es das, was es gesünder macht, weniger Fett, weniger Kalorien. Es fügt viel Geschmack hinzu. Gewürze natürlich. Aber Zitrusfrüchte sind definitiv eine Art meine Wahl, um zu würzen und diese Aromen wirklich wirklich zu machen, das Essen lebendig werden zu lassen.

Ich bin schwul und ich wurde so geboren.