Martin Yan berühmte Zitate

Menschen, die nicht reisen, können keine globale Sicht haben, sie sehen nur das, was vor ihnen liegt. Diese Menschen können neue Dinge nicht akzeptieren, weil sie nur wissen, wo sie leben.

Wenn ich also chinesisch koche, mische ich alles zusammen, dann müssen die Kinder ihr Gemüse essen. Sie werden nicht die Geduld haben, sie auszusuchen.

Glück ist drinnen. Es hat nichts damit zu tun, wie viel Applaus du bekommst oder wie viele Leute dich loben. Glück kommt, wenn Sie glauben, dass Sie etwas wirklich Sinnvolles getan haben.

Wenn ich nur eine Art von Essen dabei haben könnte, würde ich Sojasauce mitbringen. Der Grund dafür ist, dass ich mit Sojasauce viele Dinge würzen kann.

Manche Menschen tragen nie etwas Positives zur Gesellschaft bei, sie verbrauchen vielleicht sogar unsere Ressourcen, aber die meisten von uns versuchen, etwas Besseres zu tun, etwas zurückzugeben.

Ich denke, oft ist es nicht das Geld, das der Hauptmotivationsfaktor ist; Es ist die Leidenschaft für Ihren Job und die berufliche und persönliche Zufriedenheit, die Sie durch das, was Sie tun, erhalten, die Sie motiviert.

Genau wie wenn Sie auf einem Bauernhof aufgewachsen wären, würden Sie höchstwahrscheinlich das Geschäft Ihres Vaters als Landwirt weiterführen; Ich bin in der Küche aufgewachsen und wurde schließlich Koch.

Ich habe viele Kochutensilien. Tatsächlich habe ich eine ganze Schublade voller Messer. Kochutensilien, insbesondere Besteck, sind mein Spielzeug.

Sojasauce ist wirklich ein Mehrzweckgewürz.

Normalerweise esse ich kein Junk Food.

Du musst den Leuten nicht zeigen, wie erfolgreich du bist.

Der Tamtam, der Applaus, das Lob haben mich nie begeistert.

Ich denke, berühmt zu sein ist eher ein Hindernis, eine Einschränkung, als sich einfach frei zu lassen.

Viele Leute haben keinen Spaß an ihrem Job, sie hassen ihn vielleicht sogar, aber ich habe das Glück, von meiner Leidenschaft leben zu können.

Mit Suppenbrühe kann man fast alles machen, es ist wie eine starke Grundlage. Wenn Sie die richtige Grundlage haben, schmeckt alles gut.

Wenn ich in Rente gehe oder sterbe, werde ich zurückblicken und sagen können, dass dies ein aufregendes Leben war. Das ist alles, was zählt.

Mit dreizehn, als ich nach meiner Abreise aus China in Hongkong ankam, verdiente ich meinen Lebensunterhalt mit der Arbeit in einem Restaurant.

Ich erinnere mich, als ich auf dem College war, habe ich während des Abendessens Julia Childs Kochshow gesehen und mit meinen Mitbewohnern darüber gescherzt, Fernsehkoch zu werden.

Das Problem mit vielen Chinesen ist, dass sie Trennungen zwischen Taiwanesen, Hongkongern und Festlandbewohnern aufstellen. Wir sind nie vereint. Ich hoffe wirklich, dass die Chinesen geeinter sein können.

Wenn Sie eine gute Brühe haben, können Sie eine gute Suppe machen.

Das einzige, was zählt, ist, wenn Sie wissen, wie Sie Ihre Zutaten zubereiten. Selbst wenn mit den besten und frischesten Zutaten der Welt, wenn Ihr Gericht geschmacklos oder verbrannt ist, ist es ruiniert.

Ich habe auch viele konservierte Lebensmittel, Dinge, die lange haltbar sind, wie getrockneter Fisch, Algen oder Lotussamen.

Ich habe mich nie als Berühmtheit oder gar als Teil des Unterhaltungsgeschäfts betrachtet. Ich bin Kochlehrerin.

Im Allgemeinen esse ich gerne alles. Ich genieße alles, was gut zubereitet ist, eine gute Spaghetti, Lasagne, Taco, Steak, Sushi, gebackene Bohnen.

Ich kann meine Kultur repräsentieren und gleichzeitig nicht nur der chinesisch-amerikanischen Gemeinschaft, sondern auch der gesamten Gemeinschaft helfen.

Ich bin nur ein normaler Profi mit einem tollen Job und einem tollen Leben.

Denn normalerweise servieren Sie in der westlichen Küche Gemüse getrennt vom Fleisch, sodass Kinder das Fleisch essen und das Gemüse niemals anfassen.

Jeder, der nach seinem achtzehnten Lebensjahr nach Amerika gekommen ist, wird verstehen können, wenn ich sage, dass Sie Ihren Akzent nie abschütteln können.

Warum ist Amerika so ein großartiges Land. Es ist, weil wir vereint stehen.

Ich mag es nicht, etwas zu verschwenden. Das Essen, das am Vorabend übrig geblieben ist, wird immer am nächsten Tag gegessen.

Erstens kann ich nicht wirklich behaupten, ein großartiger Koch zu sein.

Ich genieße das ruhige Leben.

Nun, wissen Sie, wenn Sie in den Beruf einsteigen, weil Sie denken, dass Sie viel Geld verdienen können, können Sie niemals erfolgreich werden.

Wenn Sie Spaß an dem haben, was Sie tun, wird Arbeit zum Spiel.

Die chinesische Kultur hat viele Tugenden, die nicht nur für uns als asiatische Amerikaner, sondern auch für die Welt im Allgemeinen von großem Wert sind.

Solange das Essen gut zubereitet und nicht übertrieben ist, finde ich, dass es gut schmeckt. Es spielt keine Rolle, ob es Chinesisch, Japanisch oder irgendetwas ist.

Ich lebe ein sehr zurückhaltendes Leben.