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Jahrhunderts war geprägt vom Kampf gegen totalitäre Staatsmachtsysteme. Der einundzwanzigste wird zweifellos von einem Kampf gegen die übermäßige Macht der Konzerne geprägt sein.
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Bei allem, was ich tue, bin ich mir sehr klar darüber, was ich tue, und ich sage den Leuten, worum es geht. Sie bekommen ein Gefühl dafür, was ich denke. Ich lasse die Leute nicht denken, dass ich etwas Lobendes über die Fleischverpackungsindustrie schreiben werde, und dann lesen sie es und es greift tatsächlich die Fleischverpackungsindustrie an.
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Marihuana führt zu Wahnsinn - nicht bei seinen Nutzern, sondern in der dagegen gerichteten Politik. Eine Nation, die den Besitzer eines einzigen Joints zu lebenslanger Haft ohne Bewährung verurteilt, aber einen Mörder nach vielleicht sechs Jahren freilässt, steckt in einer tiefen Psychose.
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Vor einer Generation wurden drei Viertel des Geldes, mit dem in den Vereinigten Staaten Lebensmittel gekauft wurden, für die Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause ausgegeben. Heute wird etwa die Hälfte des Geldes für den Kauf von Lebensmitteln in Restaurants ausgegeben - hauptsächlich in Fast-Food-Restaurants.
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Was wir essen, hat sich in den letzten 40 Jahren stärker verändert als in den vorherigen 40.000. Das Überleben des gegenwärtigen Ernährungssystems hängt von der weit verbreiteten Unkenntnis darüber ab, wie es wirklich funktioniert.
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Der Kongress sollte Werbung verbieten, die Kinder jagt, er sollte aufhören, Sackgassenjobs zu subventionieren, er sollte strengere Gesetze zur Lebensmittelsicherheit verabschieden, er sollte amerikanische Arbeiter vor ernstem Schaden schützen, er sollte gegen gefährliche Konzentrationen wirtschaftlicher Macht kämpfen.
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Tatsächlich werden die meisten Fälle von Lebensmittelvergiftungen nie mit ihrer Quelle in Verbindung gebracht.
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Fast-Food-Ketten geben viel Marketing aus, um die Aufmerksamkeit von Kindern zu erregen. Menschen formen ihre Essgewohnheiten als Kinder, also versuchen sie, Kunden als Jugendliche zu pflegen.
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Man könnte erwarten, dass die Familien der Mordopfer mit Sympathie und Unterstützung überschüttet und von ihren Gemeinden umarmt würden. Aber in Wirklichkeit fühlen sie sich viel eher isoliert, ängstlich und beschämt, überwältigt von Trauer und Schuldgefühlen, wütend auf das Strafjustizsystem und gemieden von ihren alten Freunden.
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Verschiedene Menschen können in gutem Glauben dieselbe Tatsache betrachten und unterschiedlich interpretieren. Aber hier beginnt ein interessantes Gespräch.
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Das meiste Fast Food ist gebraten. Frittiertes Essen schmeckt gut und die Leute scheinen sich nicht um den fetten Aspekt zu kümmern.
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Die Art und Weise, wie wir essen, hat sich in den letzten 50 Jahren stärker verändert als in den letzten 10.000…Jahr. Jetzt kommt unser Essen von riesigen Fließbändern, wo die Tiere und die Arbeiter misshandelt werden, und das Essen ist auf eine Weise viel gefährlicher geworden, die uns absichtlich verborgen bleibt. Dies ist â € ™ t nur über das, was weâ € ™ re essen. Itâ € ™ s über das, was weâ € ™ re erlaubt zu sagen. Was weâ € ™ re erlaubt zu wissen.
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Durch Geburt und Erziehung denke ich, dass ich emotional belastbar bin. Ich fühle mich nicht als depressive Person.
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Der Markt ist ein Werkzeug, und zwar ein nützliches. Aber die Anbetung dieses Werkzeugs ist ein hohler Glaube. Viel wichtiger als jedes Werkzeug ist, was Sie damit machen.
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Vor zwanzig Jahren tranken Teenager in den Vereinigten Staaten doppelt so viel Milch wie Soda; Jetzt trinken sie doppelt so viel Soda wie Milch.
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Ich hoffe, dass zukünftige Historiker die amerikanische Fast-Food-Industrie als Relikt des zwanzigsten Jahrhunderts betrachten werden - eine Reihe von Einstellungen, Systemen und Überzeugungen, die aus dem Südkalifornien der Nachkriegszeit hervorgingen, die ihren grenzenlosen Glauben an Technologie verkörperten, die sich schnell ausbreiteten der Globus, blühte kurz auf und verschwand dann, sobald seine wahren Kosten klar wurden und sein Denken obsolet wurde.
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Die Fast-Food-Industrie befindet sich in sehr guter Gesellschaft mit der Bleiindustrie und der Tabakindustrie, wie sie versucht, die Öffentlichkeit irrezuführen, und wie aggressiv sie gegen jeden vorgeht, der ihre Geschäftspraktiken kritisiert.
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Das Lebenswerk von Walt Disney und Ray Kroc hatte sich in perfekter Synergie geschlossen. McDonald's begann, seine Hamburger und Pommes Frites in Disneys Themenparks zu verkaufen. Das Ethos von McDonaldland und Disneyland, die nie weit voneinander entfernt sind, ist endlich eins geworden. Jetzt können Sie ein Happy Meal am glücklichsten Ort der Welt kaufen.
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Fast Food ist beliebt, weil es bequem ist, billig ist und gut schmeckt. Aber die tatsächlichen Kosten für das Essen von Fast Food erscheinen nie auf der Speisekarte.
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Ich habe mein ganzes Leben lang Fast Food gegessen, ohne darüber nachzudenken. Und je mehr ich über das Thema lernte, desto faszinierter wurde ich.
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McDonald's war außergewöhnlich bei der Standortauswahl; Es war ein Pionier bei der Untersuchung der besten Standorte für Einzelhandelsstandorte. Eines der Dinge, die es getan hat, ist sehr sorgfältig zu studieren, wohin die Zersiedelung geht.
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Die Vereinigten Staaten haben jetzt mehr Gefängnisinsassen als Vollzeitbauern.
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Ein öffentlicher Aufschrei verbirgt normalerweise eine private Besessenheit.
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Die Angst vor Mord ist in den Vereinigten Staaten so enorm gewachsen, dass sie bei jedem Mord einen Makel hinterlässt, wie das Kainsmal.
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Wenn der Markt tatsächlich die Summe aller menschlichen Wünsche verkörpert, dann sind die geheimen genauso wichtig wie die, die offen gezeigt werden,
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Die Goldenen Bögen sind heute weithin anerkannt als das christliche Kreuz.
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Ja, ein Cheeseburger und Pommes sind wahrscheinlich mein Lieblingsessen. Aber ich esse kein Rinderhackfleisch mehr.
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Heute kann die US-Regierung den landesweiten Rückruf defekter Softballschläger, Turnschuhe, Stofftiere und Spielzeugkühe aus Schaumgummi verlangen. Aber es kann einem Fleischverpackungsunternehmen nicht befehlen, kontaminiertes, potenziell tödliches Rinderhackfleisch aus Fast-Food-Küchen und Supermarktregalen zu entfernen.
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Die Industrie möchte nicht, dass Sie die Wahrheit darüber erfahren, was Sie essen, denn wenn Sie es wüssten, möchten Sie es vielleicht nicht essen,
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1970 gaben die Amerikaner etwa 6 Milliarden Dollar für Fast Food aus; Im Jahr 2000 gaben sie mehr als 110 Milliarden Dollar aus. Amerikaner geben heute mehr Geld für Fast Food aus als für Hochschulbildung, PCS, Computersoftware oder neue Autos. Sie geben mehr für Fast Food aus als für Filme, Bücher, Zeitschriften, Zeitungen, Videos und Musikaufnahmen â € "zusammen.
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Die Führungskräfte, die die Fast-Food-Industrie leiten, sind keine schlechten Männer. Sie sind Geschäftsleute. Sie werden Freiland-, Bio-, grasgefütterte Hamburger verkaufen, wenn Sie es verlangen. Sie werden alles verkaufen, was sich mit Gewinn verkauft.
